Czarne winogrona bezpestkowe 'Samuraj' (deserowe, wczesna, donica 1.7l)

Samuraj to wczesna, ciemnoowocowa forma winorośli bezpestkowej wyhodowana przez ukraińskiego selekcjonera W.W. Zagorulkę. Powstała ze skrzyżowania Z-10 × Krasień i wyróżnia się bardzo dużymi gronami, silnym wzrostem oraz słodkimi, ciemnoniebieskimi owocami.

To interesująca propozycja dla osób, które szukają bezpestkowego winogrona deserowego, ale jednocześnie zależy im na efektownych gronach i wczesnym terminie zbioru.

Bez pestek – ale warto znać szczegół

Samuraj zaliczany jest do III klasy beznasienności. Oznacza to, że jagody nie tworzą normalnie rozwiniętych, twardych pestek, jednak w części owoców mogą pojawiać się bardzo drobne i miękkie rudymenty nasion.

Podczas jedzenia są one zwykle mało wyczuwalne, dlatego odmiana pozostaje atrakcyjna jako winogrono deserowe typu kishmish.

Ciemne jagody o lekkim muszkacie

Owoce osiągają zazwyczaj około 4–6 g. Są okrągłe do lekko owalnych, a w pełnej dojrzałości przybierają ciemnoniebieską, niemal czarną barwę.

Miąższ jest zwarty, mięsisto-soczysty, natomiast skórka jest stosunkowo cienka i podczas jedzenia mało wyczuwalna.

Smak jest słodki i harmonijny, z delikatną nutą muszkatową. Przy pełnej dojrzałości owoce mogą gromadzić około 22% cukrów.

Grona są większe, niż sugeruje rozmiar pojedynczej jagody

Samuraj nie należy do odmian o rekordowo dużych pojedynczych owocach. Jego mocną stroną są natomiast bardzo duże, luźne grona.

Typowa masa wynosi około 900–1200 g, natomiast dobrze rozwinięte krzewy mogą tworzyć grona dochodzące do około 1,5 kg. Są one cylindryczno-stożkowate i mogą osiągać nawet około 50–60 cm długości.

Samuraj nie każe długo czekać na zbiór

Okres od rozpoczęcia wegetacji do pełnej dojrzałości wynosi około 110–115 dni.

Dzięki temu Samuraj zaliczany jest do odmian wczesnych. W cieplejszych warunkach pierwsze dojrzałe grona można zbierać już na początku sierpnia, natomiast w Polsce dokładny termin będzie zależał od regionu, przebiegu lata i nasłonecznienia stanowiska.

Silny krzew potrzebuje solidnego prowadzenia

Samuraj rośnie bardzo intensywnie. Latorośle mogą osiągać kilka metrów długości i przy prawidłowej pielęgnacji dobrze drewnieją.

Dlatego najlepiej od początku przygotować dla rośliny:

• system drutów,
• mocną pergolę,
• stabilne rusztowanie,
• inną trwałą podporę dla winorośli.

Odmiana dobrze owocuje również przy stosunkowo krótkim cięciu, a na pędach może tworzyć po dwa kwiatostany.

Jeden krzew może prawidłowo owocować

Kwiaty są obupłciowe, dlatego Samuraj nie wymaga sadzenia osobnego zapylacza.

To praktyczna zaleta w niewielkich ogrodach. Przy sprzyjającej pogodzie podczas kwitnienia odmiana dobrze się zapyla i może tworzyć regularne grona.

Sadzonka z gleby – czym różni się od rośliny w doniczce?

Oferowany Samuraj jest sadzonką wykopywaną z gleby, a nie rośliną sprzedawaną w pojemniku.

Takie sadzonki najlepiej sadzić w okresie spoczynku – jesienią lub wczesną wiosną, gdy warunki pogodowe pozwalają na pracę w glebie.

Przed posadzeniem warto zabezpieczyć korzenie przed przesychaniem. Po umieszczeniu rośliny w przygotowanym dołku korzenie należy równomiernie rozłożyć, zasypać żyzną, przepuszczalną ziemią i dokładnie podlać.

W pierwszym sezonie szczególnie ważne jest utrzymanie odpowiedniej wilgotności podczas ukorzeniania.

Najlepsze miejsce dla Samuraja

Dla uzyskania słodkich i dobrze wybarwionych owoców warto wybrać stanowisko:

bardzo słoneczne, ciepłe i osłonięte od chłodnych wiatrów.

Gleba powinna być przepuszczalna i nie może pozostawać przez długi czas podmokła.

Na chłodniejszych stanowiskach warto wykorzystać południową lub południowo-zachodnią ekspozycję, np. przy nagrzewającej się ścianie.

Jak przygotować Samuraja do zimy?

Mrozoodporność tej formy jest najczęściej podawana na poziomie około -23°C.

W polskich warunkach, szczególnie przez pierwsze lata po posadzeniu, zalecamy zabezpieczenie młodego krzewu przed silnym mrozem. Podstawę rośliny można obsypać ziemią, a młodą łozę dodatkowo zabezpieczyć w chłodniejszych regionach.

Samuraj – najważniejsze cechy

Hodowca: W.W. Zagorulko
Pochodzenie: Z-10 × Krasień
Typ: deserowy, bezpestkowy
Klasa beznasienności: III
Termin dojrzewania: wczesny
Okres dojrzewania: około 110–115 dni
Kolor owoców: ciemnoniebieski do niemal czarnego
Masa jagody: około 4–6 g
Grona: około 900–1200 g, przy dobrych warunkach do około 1,5 kg
Miąższ: zwarty, mięsisto-soczysty
Smak: słodki, harmonijny, lekko muszkatowy
Kwiaty: obupłciowe
Siła wzrostu: bardzo duża
Mrozoodporność: około -23°C
Forma sprzedaży: sadzonka z gleby

Samuraj – gdy liczy się beznasienność i duże grono

Największą przewagą Samuraja nie jest rekordowa wielkość pojedynczej jagody, lecz połączenie wczesnego dojrzewania, beznasienności, muszkatowego smaku oraz bardzo dużych gron.

To dobra odmiana do świeżego spożycia i ciekawa alternatywa dla klasycznych winogron deserowych z pestkami.