Figowiec Anogal (czarne)

Anogal to odmiana figi, znana ze swojego okrągłego kształtu, ciemnej skórki i bardzo słodkiego, czerwonego miąższu. Drzewo, które wydaje te owoce, charakteryzuje się wysoką plennością i późnym terminem dojrzewania, co czyni je szczególnie cennym dla ogrodników.

Nazwa akademicka tej odmiany to Donégal lub Doñegal, związana z historycznym znaczeniem słowa pochodzącego z późnej łaciny dominicalis, co oznacza "pański" lub "należący do właściciela". Termin ten podkreśla wyjątkowy status fig, które tradycyjnie były zarezerwowane dla właścicieli lenna lub majątku. Nazwa wywodzi się ze słów dominicus ("odnoszący się do właściciela lub pana") i dominus ("władca domu"), które z kolei pochodzą od słowa domus ("dom").

Cechy:

• Owocy - okrągły.
• Skórka - ciemna.
• Miąższ - bardzo słodki, czerwony.
• Plenność - wysoka.
• Termin dojrzewania - późny.
• Mrozoodporność -15
  

Odmiana ta, nazywana również "figą pańską", jest szczególnie ceniona w Andaluzji, gdzie jej nazwa wskazuje na historyczny status i jakość owoców, które były przeznaczone dla elity. To podkreśla tradycyjne znaczenie tej odmiany, będącej symbolem bogactwa i wysokiego statusu społecznego.

Figa Anogal, dzięki swojemu słodkiemu miąższowi i wysokiej jakości, doskonale nadaje się do spożycia na świeżo, a także do przygotowania różnorodnych deserów i potraw kulinarnych.