Jagoda kamczacka Honey Bee (3-letni doniczka 5 l)

Jagoda kamczacka "Honey Bee" to wyjątkowy kanadyjski sort wyhodowany przez Uniwersytet Saskatchewan, będący hybrydą rosyjskich odmian 'Suvenir' i 'Blue Pacific'. Jest to odmiana zapylająca dla 'Borealis', 'Tundra' oraz serii 'Indigo'. Krzew rośnie szybko, osiągając do 1,8 m wysokości. Owoce o cylindrycznym kształcie długo zachowują się na krzewie, naturalnie wysychając, są soczyste i smaczne, choć ich smak może być nieco niezwykły dla jagody kamczackiej. Jagody są mocno przyczepione do szypułki i dojrzewają w drugiej połowie czerwca. Średnia wydajność to 9 t/ha (2,7 kg z krzewu), zbierane są ręcznie. Odmiana jest odporna na choroby i oparzenia słoneczne.

Jagoda kamczacka "Honey Bee" wykazuje dużą odporność na choroby i szkodniki. Ważne jest, by sadzić ją na słonecznym stanowisku obok kilku innych odmian, co zapewni krzyżowe zapylanie. Jagoda kamczacka jest bogata w witaminę C, antyoksydanty, glukozę, fruktozę, sacharozę oraz dużą ilość związków aktywnych P. Jest także źródłem selenu, który chroni system immunologiczny i zapobiega rozwojowi nowotworów. Owoce można spożywać na surowo, mrożone lub konserwowane. Niezwykłe jest to, że nawet po obróbce termicznej zachowują one swoje korzystne właściwości. Z jednego krzewu można zebrać do 3 kg owoców. Trzyletnie sadzonki jagody kamczackiej "Honey Bee", hodowane w 5-litrowych doniczkach, można sadzić przez cały ciepły sezon: wiosną, latem i jesienią. Wystarczy dobrze namoczyć sadzonkę razem z doniczką, ostrożnie wyjąć i delikatnie rozprostować korzenie, nie niszcząc głównej bryły ziemi, i posadzić w przygotowanym dołku.