Orzech włoski Jacek (w doniczce)

"Orzech włoski Jacek wyróżnia się niezawodnością w produkcji plonów oraz częściową odpornością na ataki grzyba Marsonia. To drzewo formuje niewielką, okrągłą koronę. Późniejsze kwitnienie kwiatów żeńskich ma miejsce między 11 a 19 maja, po kwitnieniu kwiatów męskich. Owoce rozwijają się na wierzchołkowych pąkach z poprzedniego roku. Charakteryzują się dużymi rozmiarami, a ich skorupa jest cienka i łatwa do pęknięcia. Przegrody wewnętrzne są delikatne.

Efektywność jądra oscyluje w granicach 50-53%. W składzie jądra znajduje się 68,22-70,76% tłuszczów, 12,9-15,74% białek, 7,9-11,7% cukrów, 0,36-0,54% kwasów organicznych, 0,43-1,17% garbników, 0,21-1,47% pektyn, a także 3,01-4,37 mg witaminy C na 100 g suszonej masy. Pełna dojrzałość owoców następuje pod koniec września."