Borówka brusznica Koralle

     Borówka brusznica Koralle to odmiana wielkoowocowa, która owocuje dwa razy w roku. Koralle kwitnie w maju i lipcu, a owocuje odpowiednio w lipcu i wrześniu. Borówka ta ma szczególnie piękny dekoracyjny wygląd w lipcu, kiedy na krzewach pojawiają się zarówno kwiaty, jak i dojrzewające jagody. Koralle to wiecznie zielony krzew o wysokości 20-30 cm. Kształtem przypomina kulę o średnicy 30 cm.    

Jest to jedna z najbardziej produktywnych odmian, w sezonie z krzewu można uzyskać około 0,5 kg jagód. Jagody tej odmiany borówki brusznicy są duże, ich średnica dochodzi do 1 cm, mają jaskrawoczerwony kolor. Po stronie, gdzie było więcej światła słonecznego, jagoda będzie jaśniejsza.

   Smak jagody Koralle jest charakterystyczny dla brusznicy - kwaśno-słodki z lekką goryczką. Goryczka znika po zamrożeniu lub obróbce cieplnej. Jagody brusznicy odmiany Koralle doskonale nadają się do przetwórstwa na dżemy i konfitury, jak również mogą być spożywane na świeżo. Odmiana ta jest dość odporna na mróz i łatwa w transporcie.  Do długotrwałego przechowywania bez zamrażania wystarczy zalać jagody czystą wodą.